Salade de roquette fraîche avec tomates cerises, fromage Fior di latte et réduction de balsamique.

Salade de roquette servie avec prosciutto , fromage burrata, tomates cerises et reduction balsamique

Boulettes des riz panné à la viande, petits pois, sauce tomate servi sur salade de roquette et copeaux de permasan

Sauce tomate italienne, fromage (feta ou chèvre), tomates cerises, roquette, huile d'olive et réduction de balsamique

Sauce tomate italienne, basilic frais, mozzarella fraîche Fior di Latte

Sauce tomate italienne, mozzarella râpé.

Sauce tomate italienne, roquette, prosciutto, huile d'olive

Sauce tomate italienne, mozzarella râpé, chair de saucisses italiennes

Sauce tomate italienne, mozzarella râpé, chair de saucisses italiennes. Ajout d'huile piquante sur le dessus

Sauce tomate italienne, basilic frais, nid de roquette, burrata et huile d'olive.

Sauce tomate, basilic, Sopressa de Calabrese, mozzarella râpé.

Sauce tomate, capicolo, prosciutto, saucisse italienne, mozzarella râpé.

Saucisses italiennes, roquette, mozzarella râpé

Prosciutto, roquette, tomates cerises, huile d'olive, réduction balsamique

Capocollo Calabrese, roquette, tomates cerises, huile d'olive, mozzarella Fior di Latte

Fromage mozzarella

Romarin, basilic, origan

Pâte frite garnie de chocolat

Pâte frite en forme de tube garnie d'une crème sucrée à la ricotta Fried tube-shaped dough filled with a sweet ricotta cream