BISTRO NANO
À PROPOS
Portée par la passion
Bistro Nano, c’est une histoire de famille fondée par les frères Carola. Leur objectif : offrir une pizza napolitaine authentique, dans un esprit simple, axé sur la qualité et le savoir-faire.
Des restaurants ancrés dans leur communauté
Chaque restaurant Bistro Nano est pensé comme un espace chaleureux et accueillant, où l’on se sent chez soi dès les premières minutes. Que ce soit à Sainte-Agathe-Des-Monts, Val-David ou ailleurs, l’ambiance conviviale, le service attentionné et la constance des saveurs sont au cœur de l’expérience. Les pizzas, préparées avec des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés, sont cuites dans des fours performants afin de garantir une pâte légère, aérienne et savoureuse à chaque visite.
Une croissance qui traverse les frontières
Né au Québec, Bistro Nano poursuit aujourd’hui son développement avec ambition et authenticité. Le concept s’étend désormais aux États-Unis avec des food trucks en Floride, tout en continuant d’ouvrir de nouvelles succursales au Québec. Cette croissance reflète la volonté des fondateurs de faire rayonner leur savoir-faire, sans jamais compromettre l’âme et la qualité qui ont fait le succès de Bistro Nano dès ses premiers jours.